据中国媒体援引日本新闻消息报导,每年夏秋之际都会有人前去日本北海道钏路市阿寒湖旁捞捕小龙虾。但是当地抓捕小龙虾并非为了一尝美味,而是严密控制这种外来物种的扩张,防止破坏湖水生态。每次下一个地笼,很快就能捕获几十公斤的小龙虾。
小龙虾学名克氏原螯虾,原产美国,1930年随着美国商船进入日本境内。小龙虾在中国是非常受欢迎的水产食物之一,在当地必须靠人工养殖才足够供应中国庞大的市场。然而,这种日本湖泊小龙虾却在日本不大受欢迎,其繁衍速度远远超过日本人所需要的胃口,成为了当地的外来物种祸害的典型代表。
由于小龙虾繁衍太快,1980年代开始当地政府允许渔民围捕小龙虾。每年5-11月是小龙虾的捕获期,当地小孩子也会帮忙捉虾,每年大约有4吨的收货量。但是小龙虾的繁衍速度实在太快,除了阿寒湖,日本其他许多大型湖泊里都发现了小龙虾的踪迹。
阿寒湖捕获的小龙虾里,有一部分是送到东京等大城市里当成食材。但是这部分数量很少,贩卖小龙虾的收入也只占了渔民总收入的4%左右而已,大家对卖小龙虾都没有太大的兴趣,好些当地人直接把多余的小龙虾踩碎当成肥料。
由于单靠捕捞完全无法根除这种生物,因此当地的大学、农业研究所等对小龙虾的繁殖习惯、生活习性进行跟踪观察,以确定更科学的驱逐方法。驱逐小龙虾的工作一直在进行,也取得了一定的效果,2010年捕获消灭了10万只左右,到了2016年数量减少为3万6千只。